Leitzmann, Claus  1933- <br/><br/>
Vegetarische und vegane Ernährung 
Claus Leitzmann, Markus Keller 
 - 4., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage 
 - 511 Seiten  Illustrationen, Diagramme  21.5 cm x 15 cm 
 - UTB  Ernährungswissenschaften, Medizin, Ökotrophologie, Gesundheitsfachberufe  1868 .
<br/><br/> Literaturverzeichnis: Seite 452-505  1. - 3. Auflage u.d.T.: Vegetarische Ernährung 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9783825250232   : EUR 35.00 (DE) 
<br/><br/><label>Standard No.: </label>9783825250232 
<br/><br/><label>Publisher. No.: </label>1868 
<br/><br/><label>Nat. Bib. No.: </label>18,N51  dnb 
<br/><br/><label>Nat. Bib. Agency Control No.: </label>117318824X  DE-101 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Diet, Vegetarian Nutritional physiological phenomena Health behavior 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>610