Kaffee, Käse, Karies ...  Biochemie im Alltag 
hrsg. von Jan Koolman ... 
 - XXIII, 422 S.  Ill., graph. Darst., Kt.  22 cm 
<br/><br/> Literaturverz. S. 381 - 398 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9783527326228  kart. : EUR 14.90 
<br/><br/><label>Standard No.: </label>9783527326228 
<br/><br/><label>Publisher. No.: </label>Best.-Nr. 1132622 000 
<br/><br/><label>Nat. Bib. No.: </label>09,A24,0677  dnb 
<br/><br/><label>Nat. Bib. Agency Control No.: </label>991676955  DE-101 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Biochemie<br/>Alltagsbiochemie<br/>Bier<br/>Wein<br/>Sekt<br/>Alkohol-Stoffwechsel<br/>Alkohol-Wirkung<br/>Tee<br/>Kaffee<br/>Coffein<br/>Tabak<br/>Rauchen<br/>Hanf<br/>Rauschmittel<br/>Fleisch<br/>Obst<br/>Gemüse<br/>Gewürze<br/>Zusatzstoffe<br/>Milch<br/>Käse<br/>Riechen<br/>Schmecken<br/>Duftstoffe<br/>Zahn- und Mundpflege<br/>Hautpflege<br/>Hautpflegemittel<br/>Waschmittel<br/>Haare<br/>Naturfasern<br/>Leder<br/>Insektizide<br/>Abwasser<br/>Abwasserreinigung<br/>Abwassertechnologie
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>(VLB-FS)Biochemie (VLB-FS)Chemie (VLB-PF)BC: Paperback (VLB-WN)1982: HC/Sachbücher/Natur, Technik/Naturwissenschaft (BISAC Subject Heading)SCI000000 (VLB-Produktgruppen)TN000 Chemie / Populäre Darstellungen 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>572