Zentgraf, Georg <br/><br/>
˜Dieœ Brauerei im Bild  der Werdegang des Bieres = ˜Aœ pictorial guide to modern brewery 
 ˜Aœ pictorial guide to modern brewery 
mit verbindendem Text von Georg Zentgraf und Ansgar Kneissl 
 - 10., überarb. Aufl. 
 - 300 S.  Ill., graph. Darst.  24 cm 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9783418007311  Pp. : DM 48.00, sfr 57.60, S 360.00 3418007317  Pp. : DM 48.00, sfr 57.60, S 360.00 
<br/><br/><label>Nat. Bib. No.: </label>94,A07,0816  dnb 
<br/><br/><label>Nat. Bib. Agency Control No.: </label>931183588  DE-101 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Technik<br/>Genußmittel<br/>Nahrungsmittelerzeugung<br/>Genußmittelerzeugung<br/>Bier<br/>Alkoholfreie Getränke<br/>Brauerei<br/>Hopfen<br/>Gerste<br/>Malzbereitung<br/>Hefe<br/>Wasser<br/>Würze