Vollwert-Ernährung Konzeption einer zeitgemäßen und nachhaltigen Ernährung ; 63 Tabellen und 16 Übersichten
Karl von Koerber ... Mit Geleitw. von Ernst Ulrich von Weizsäcker und Hartwig de Haen. Unter Mitarb. von Wiebke Franz ... Mit Beitr. von Ulrike Becker ...
- 11., unverand. Aufl.
- XXXI, 420 S. graph. Darst. 25 cm