Pollmer, Udo  1954- <br/><br/>
Vorsicht Geschmack  was ist drin in Lebensmitteln ; mit einem Verbraucherlexikon der Zusatzstoffe 
Udo Pollmer ; Cornelia Hoicke ; Hans-Ulrich Grimm 
 - 344 S.  24 cm 
 - Hirzel Menu .
<br/><br/> Literaturverz. S. 316 - 335 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9783777608044  Pp. : DM 49.00, sfr 49.00, S 358.00 3777608041  Pp. : DM 49.00, sfr 49.00, S 358.00 
<br/><br/><label>Nat. Bib. No.: </label>98,A15,1005  dnb 
<br/><br/><label>Nat. Bib. Agency Control No.: </label>951514261  DE-101 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gesundheit<br/>Lebensgestaltung<br/>Lebensmittel<br/>Lebensmittelzusatzstoffe<br/>Allergie<br/>E-Nummern<br/>Enzyme<br/>Backmittel
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Wörterbuch<br/>Wörterbuch