TY  - BOOK
AU  - Pollmer,Udo
AU  - Hoicke,Cornelia
AU  - Grimm,Hans-Ulrich
TI  - Vorsicht Geschmack: was ist drin in Lebensmitteln ; mit einem Verbraucherlexikon der Zusatzstoffe
T2  - Hirzel Menu
SN  - 9783777608044
PY  - 1998///
CY  - Stuttgart, Leipzig
PB  - Hirzel
KW  - Gesundheit
KW  - Lebensgestaltung
KW  - Lebensmittel
KW  - Lebensmittelzusatzstoffe
KW  - Allergie
KW  - E-Nummern
KW  - Enzyme
KW  - Backmittel
KW  - Wörterbuch
KW  - gnd-content
KW  - gnd
N1  - Literaturverz. S. 316 - 335
UR  - https://d-nb.info/951514261/04
ER  -