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	1.	Gold und Gewürze der Aufstieg des Kaufmanns im Mittelalter Jean Favier. Aus dem Franz. von Roswitha Schmid by Favier, Jean, 1932-2014 [Verfasser] Favier, Jean, 1932-2014. De l'or et des épices Edition: 1. Aufl. Material type: Text; Format: print Language: German Publisher: Hamburg Junius 1992 Online resources: Inhaltsverzeichnis Availability: Items available for loan: Schulbibliothek BSZ Mistelbach (1)Call number: GK.M FAV. Place hold Add to cart (remove)
	2.	Kaffee, Käse, Karies ... Biochemie im Alltag hrsg. von Jan Koolman ... by Koolman, Jan, 1943- [Herausgeber] Material type: Text; Format: print Language: German Publisher number: Best.-Nr. 1132622 000 Publisher: Weinheim Wiley-VCH-Verl. 2009 Online resources: Inhaltsverzeichnis Inhaltstext Availability: Items available for loan: Schulbibliothek BSZ Mistelbach (1)Call number: NN.C KAF. Place hold Add to cart (remove)
	3.	Giftpflanzen - Pflanzengifte Vorkommen, Wirkung, Therapie, allergische und phototoxische Reaktionen ; mit Sonderteil über Gifttiere Roth ; Daunderer ; Kormann. [Mit Beitr. von: H. K. Frank ...] by Roth, Lutz [Mitwirkender] Daunderer, Max, 1943-2013 [Mitwirkender] Kormann, Kurt [Mitwirkender] Edition: 6., überarb. Aufl., Sonderausg. Material type: Text; Format: print Language: German Publisher: Hamburg Nikol 2012 Online resources: Inhaltsverzeichnis Availability: Items available for loan: Schulbibliothek BSZ Mistelbach (1)Call number: NN.FT GIF. Place hold Add to cart (remove)
	4.	Lebensmittelchemie mit 90 Tabellen Werner Baltes by Baltes, Werner, 1929-2013 [Verfasser] Series: Springer-Lehrbuch Edition: 6., vollst. überarb. Aufl. Material type: Text; Format: print Language: German Publisher number: Best.-Nr. 11833789 Publisher: Berlin Heidelberg New York, NY Springer 2007 Online resources: Inhaltsverzeichnis Inhaltstext Availability: Items available for loan: Schulbibliothek BSZ Mistelbach (1)Call number: NT.C BAL. Place hold Add to cart (remove)
	5.	Vollwert-Ernährung Konzeption einer zeitgemäßen und nachhaltigen Ernährung ; 63 Tabellen und 16 Übersichten Karl von Koerber ... Mit Geleitw. von Ernst Ulrich von Weizsäcker und Hartwig de Haen. Unter Mitarb. von Wiebke Franz ... Mit Beitr. von Ulrike Becker ... by Koerber, Karl W. von, 1955- [Mitwirkender] Edition: 11., unverand. Aufl. Material type: Text; Format: print Language: German Publisher: Stuttgart Haug 2012 Online resources: Inhaltsverzeichnis Availability: Items available for loan: Schulbibliothek BSZ Mistelbach (1)Call number: NN.KG VOL. Place hold Add to cart (remove)
	6.	Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung Robert Ebermann; Ibrahim Elmadfa by Ebermann, Robert, 1934- [aut] Elmadfa, Ibrahim, 1943- [aut] Edition: 2., korrigierte und erw. Aufl. Material type: Text; Format: print Language: German Publisher number: 12808298 Publisher: Wien [u.a.] Springer 2011 Online resources: Inhaltstext Inhaltsverzeichnis Auszug Availability: Items available for loan: Schulbibliothek BSZ Mistelbach (1)Call number: NN.CB EBE. Place hold Add to cart (remove)